경험치 자료/직접 해봄

비빔라면 해먹을때는 체를 반드시 사용하여 헹구기.

세상을헐렁한옷처럼걸치자 2021. 7. 23. 14:58

냄비는 그냥 긴손잡이 붙은 양은냄비 다이소3천원짜리가 갑이다. 막 다루기 편하다.

 

0. 면을 다 끓이기

-> 1. 체에 면 부어서 물 개수대로 버리기

-> 2. 사진처럼 냄비 받쳐놓고 물 부어서 같이 식히기

-> 3. 면을 냄비에 부어서 조금 더 식히기

-> 1 -> 2 -> 3 (2회) -> 2 -> 3 (3회) -> 1 끝내고 면넣고 소스넣어서 비벼먹으면 꽤 차갑다.

체를 활용하면 더 빨리 냄비와 면을 식힐 수 있다.