경험치 자료/직접 관찰

김치에 생긴 골마지. 하얀 곰팡이 닮았으나 무해하다.

세상을헐렁한옷처럼걸치자 2022. 12. 5. 21:50

비비고 1.6키로 김치 사서 절반먹고 절반은 남겨놨더니 이렇게 하얗게 뭐가 생겼다.

몇년 전 비슷한 상황에는 흰곰팡이 인줄 알고 버렸던듯 한데, 찾아보니 골마지를 만드는 효모균 5종은 무해하다고 나왔다. {연구결과 보도 링크}

그래서 냠냠 잘 먹었고, 연구결과 말대로 배탈 안났다.