가마로강정 표준무게 나오는지 측정 더블 시켰다.본사에서 1단위당 (박스무게포함하여) 400그램을 정량으로 표시해놨던데, 내가 받은 2단위가 400그람이 넘는지 측정 완료. 넘는다. 경험치 자료/직접 해봄 2025.02.26
간짜장 찐 vs 짭 기록하기 ㅈㄱㄴ.진또배기 기준:대량으로 만들어둔 일반짜장 사용x뻑뻑하고 전분 없는 것을 원칙으로 하되, 약간의 전분과 채수 수준의 물기는 가능찐 판정아직 없음 짭 판정1번. 일반짜장 소스에 양파 더넣고 볶은 수준. 그래서 양파 익은 정도의 차이가 심하다. 더보기 경험치 자료/직접 관찰 2025.02.26
